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臭豆腐 翻譯英文是「Stinky tofu」或「Smelly tofu」，stinky是形容詞「發臭的」的意思，smelly是白話「具有讓人難受氣息 翻譯」的意思 翻譯社日文是「臭豆腐（しゅうどうふ）」或「チョウドウフ」，在台灣、香港、大陸等地相當受接待，歷久而不 衰，其服法也越來越多分歧的體式格局，像是油炸臭豆腐，或是臭豆腐暖鍋（簡稱臭臭鍋）等等，不外其獨特的氣息讓外國人沒法理解為什麼會這麼受迎接，並且製作臭豆腐的地方，四周會漫衍臭味，讓途經 翻譯人受不了。這樣氣息、口感怪異的臭豆腐也列為知名小吃之一。
不知道什麼時辰，如許知名的小吃才可以或許像日本的「壽司」一樣，在國際上的名稱是中文直接的譯音，真正專屬 翻譯名稱。
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